domingo, 2 de noviembre de 2008

EMPRESA JUAN VALDEZ, SINÓNIMO DE EXCELENCIA Y CALIDAD

EMPRESA JUAN VALDEZ, SINÓNIMO DE EXCELENCIA Y CALIDAD



Para nadie es un secreto que Juan Valdez se ha convertido con el paso de los años, en un espejo y excelente representante ante el mundo en el tema del café y la cultura colombiana, tiene gran reconocimiento y es orgullo nacional, pues ha podido demostrar que el café colombiano es el mejor del mundo, y a logrado mostrar una cara positiva de nuestro país. Es por esto, que ya no sólo representa un nombre de un cafetero que junto con su mula conchita lleva café al mundo, sino que se ha convertido en un ícono de publicidad y una empresa que da a conocer un sinnúmero de productos montando sus propias tiendas en Colombia y otros países brindando así la oportunidad de ser conocida y respetada por muchas personas que quieren y están dispuestas a pagar una suma de dinero sólo para probar una tasa del excelente café colombiano.

Juan Valdez cuenta con un buen número de productos, que garantizan la satisfacción de las necesidades de sus clientes, está por ejemplo, toda la gama de los cafés en bebida (descafeinados, liofilizados, de origen, suaves, etc.), acompañamientos para el mismo, alternativas sin café como lo es el frupper (mezcla de frutas exóticas colombianas con hielo), y la reciente entrada en merchandising como la ropa exclusiva Juan Valdez, maquinaria y cafeteras para hacer café en casa, hasta cuadernos; ofreciendo una oferta de mercado significativa.


LUGARES PARA MEJORAR





Una de las tantas tiendas que se encuentran en la ciudad de Bogotá es la ubicada en el centro comercial Gran Estación, un sitio agradable para que jóvenes y adultos se acerquen a degustar sus distintos productos a base de café, además de compartir un rato agradable y tranquilo de esparcimiento con colegas y amigos. Aunque no cuenta con un espacio amplio y local propio, pues está en un lugar abierto, se pueden encontrar sus distintos productos y escoger el de más agrado; sin embargo, le faltan algunos aspectos para llegar a ser igual o mejor a otras tiendas, como la que está ubicada en la 73 con novena, o en Unicentro, que demuestran en todos los sentidos la excelencia en servicio y productos en cuanto se refiere. Uno de los puntos más importantes para destacar es que para las tiendas Juan Valdez el precio no es un factor determinante de compra, pues su grupo objetivo oscila en estratos altos, que buscan calidad sin importar su valor y están dispuestos a pagar precios altos a cambio de recibir lo mejor por ello; en este caso Procafecol debería enfatizarse en puntos como los de este centro comercial, para buscar mejorar en aspectos que de lo contrario pueden llegar a dar una mala propaganda de su nombre, pues en el libro de anotaciones de sugerencias, quejas y reclamos de este lugar se vio reflejado en varias ocasiones la inconformidad de sus visitantes por el aseo, la presentación de los meseros y su servicio, y las pocas mesas, lo que está dando a conocer una parte negativa de este gran establecimiento.

Una de las tácticas para acabar con este problema, debe ser tener en cuenta la importancia de que todas las tiendas del país deben manejar el servicio, el personal, y los productos por igual, demostrando su calidad y garantizando el buen nombre. Otro punto a recalcar es que tácticas como tener y leer más a menudo los libros de anotaciones por parte de los altos mandos (ya que para esto se hicieron) pueden dar como resultado la corrección de errores y tener en cuenta que el cliente tanto potencial como propio está primero que las ganancias, que estos son los que determinan la compra y escogen qué, dónde y cómo consumir, garantizando repetición y fidelidad con la marca. Se debe tener en cuenta que la variedad en productos es importante para tener opciones de escogencia, comparación, y curiosidad por conocer cosas nuevas; se puede hacer estudios de mercado, conocimiento de necesidades, posibles alternativas para llamar más la atención de los visitantes de este tipo de lugares, y estudios técnicos de nuevos productos y de esta manera cumplir con una de las sugerencias más repetitivas por los clientes. El sabor de sus productos es para Juan Valdez uno de los puntos más fuertes porque todo el tiempo que lleva no sólo como tienda sino como ícono mundial ha demostrado que los productos colombianos a base de café son sinónimo de calidad y exquisitez; por otra parte, la presentación de los productos, lo oportuno de su entrega, y el sonido y ambientación de sus tiendas son aspectos positivos estacados por los consumidores, y además es lo que diferencia a esta gran empresa de otras que manejan la misma actividad comercial.





DIFERENCIA CON LA COMPETENCIA: EJEMPLO “JUAN VALDEZ”





El factor determinante que garantiza la decisión de compra de los productos Juan Valdez, es la gran diferenciación que este tiene frente a su competencia, sus productos con características físicas únicas, la estética, diseño del producto, su reconocimiento como marca, la publicidad que maneja generando permanencia en la mente de las personas, son los aspectos relevantes para escoger una tienda Juan Valdez como destino o lugar propio de agrado y distinción, ofreciendo una USP (Proposición Única de Venta) importante que es la de ofrecer la oportunidad a sus consumidores de disfrutar del mejor café del mundo, además de ropa, café crudo para llevar a cualquier lugar u obsequiar, y un sinfín de variedades de café en distintas presentaciones y tipos, que mejor oferta de venta que ir al mejor lugar de venta de café con el nombre y la insignia mundial que tiene Juan Valdez.


Los servicios de la tienda Juan Valdez en el centro comercial Gran Estación, están manifestados en la satisfacción de las necesidades de los clientes, dado que por su variedad permite que sus visitantes descubran un lugar especial donde encuentren lo que necesitan; el positivismo que muestran sus trabajadores y las distintas posibilidades reflejadas en la barra de menús que ofrecen para disfrutar de un exquisito y agradable producto, las preguntas a los clientes de lo que quieren y proporcionárselo una y otra vez, para hacerlos volver; la calidad en productos, (aunque anteriormente se enfatizó en buscar mejorar el servicio y el aseo ya que es una queja permanente, y sin esto no se puede lograr total calidad); y el alentar a los clientes a que digan todo aquello que no les guste, así como manifiesten lo que sí les agrada reflejado en el libro de sugerencias, son algunas de sus características del servicio. Por ésta razón la tienda Juan Valdez en este punto debe tener en cuenta que la imperdurabilidad del servicio, debe conservarse y estar presente porque dado el servicio, no se va a poder recuperar, ni mejorar y mucho menos pedir devolución. La primera impresión es lo que cuenta, y cuando se hace la prestación de servicios se debe cumplir a cabalidad con respeto, ética, cordialidad y disposición, porque va a ser un referente importante para la recompra y el buen nombre, además que éste no se puede recuperar, por lo tanto aprovecharlo y mejorarlo es lo mejor que puede hacer este punto de venta para mantenerse y lograr ser uno de los mejores del país.

ADRIANA PERALTA CRUZ
KAROL PARRAGA HACHE
ADMON. DE EMPRESAS
2008